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豬血可以和排骨一起煮湯麼

知識 更新时间:2024-07-03 08:58:25

  兩種食物并不相克,可做成豬血排骨豆腐湯,做法如下:

  主料:排骨、豬血、豆腐。

  輔料:鹽、香蔥、姜片、調味鮮、桂皮、八角。

  步驟如下:

  1、排骨洗淨備用;

  2、豬血切片、豆腐切丁,洗淨備用;

  3、排骨剁成塊,放入電壓力鍋中,加入姜片、桂皮、八角、清水,高壓煮30分鐘;

  4、将豬血、豆腐丁放入鍋中,依據個人口味加入适量鹽,煮5分鐘;

  5、撒入香蔥、調味鮮,即可食用。

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