甘三油就是甘油三酯。
甘油三酯(TG)是脂質的組成成分,是甘油和3個分子長鍊脂肪酸所形成的脂肪分子。脂質組成複雜,除甘油三酯外,還包括膽固醇、磷脂、脂肪酸以及少量其他脂質。正常情況下,血漿中的甘油三酯保持着動态平衡。血漿中的甘油三酯的來源主要有兩種:外源性:由食物中攝取的脂肪于腸道内,在膽汁酸、脂酶的作用下被腸黏膜吸收,在腸黏膜上皮細胞内合成甘油三酯。
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