韓式烤肉怎麼做最好吃-tft每日頭條

韓式烤肉怎麼做最好吃

圖文更新时间:2025-02-27 16:10:54

韓式烤肉怎麼做最好吃（超級解饞的韓式烤肉做法）1

這款烤肉，選用豬前夾肉，腌好味後，直接放上蔬菜，然後鋪上腌好味的肉片，在烤盤上烤就可以，方便，簡單。如果點生菜，蒜片，就像吃韓國料理一樣，既有肉，又有菜了，哈哈~

By 烘焙007

用料

豬前夾肉一斤
生抽 1勺
孜然粉适量
糖适量
金針菇 250克
料酒 1勺
黑胡椒粉适量
調和油 1勺
鹽 1小勺
紅蘿蔔半根

做法步驟

韓式烤肉怎麼做最好吃（超級解饞的韓式烤肉做法）2

1、準備好所有材料，肉切片或條都可以，依個人口感

韓式烤肉怎麼做最好吃（超級解饞的韓式烤肉做法）3

2、切好的肉拌入事先準備好的調味料

韓式烤肉怎麼做最好吃（超級解饞的韓式烤肉做法）4

3、拌好的肉覆上保鮮膜放入冰箱腌制一小時

韓式烤肉怎麼做最好吃（超級解饞的韓式烤肉做法）5

4、烤盤抹上油，鋪上蔬菜

韓式烤肉怎麼做最好吃（超級解饞的韓式烤肉做法）6

5、然後放腌制好的肉，再在鋪好肉的表面薄薄刷一層油

韓式烤肉怎麼做最好吃（超級解饞的韓式烤肉做法）7

6、放入預熱好的烤箱，上下火200度，烘烤8分鐘後拿出烤盤，在肉面撒上孜然粉翻動一遍

韓式烤肉怎麼做最好吃（超級解饞的韓式烤肉做法）8

7、再次放入烤箱内，烘烤8~15分鐘（根據肉的薄厚而定）即可取出

韓式烤肉怎麼做最好吃（超級解饞的韓式烤肉做法）9

8、一盤香噴噴的烤肉出爐了

小貼士

1、肉要腌制過後才烤，這樣味道更好。 2、在肉底下墊入蔬菜，讓蔬菜吸收了肉汁，風味一下子就提升了。 3、烤制的時間要根據肉切成的形狀來增加或減小。 4、烤盤上掃一層油，烤的時候就不會粘底。 5、我用的是PE5389烤箱，大家使用别的品牌的烤箱時注意适當調整烘烤溫度

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