用料:胡蘿蔔1根、甜玉米1根、瘦肉150克、茶籽油40克、鹽1克、生抽10克。
1、玉米洗淨,用刀把玉米粒削下來;胡蘿蔔去皮洗淨切丁;瘦肉洗淨切丁。
2、熱鍋倒油燒開,放肉丁翻炒均勻。
3、放胡蘿蔔和玉米粒翻炒片刻。
4、放生抽翻炒均勻。
5、倒入适量清水,焖兩分鐘。
6、放鹽翻炒均勻即可。
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