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貓山王榴蓮介紹

知識 更新时间:2024-12-19 23:35:07

  馬來西亞貓山王冷凍榴蓮,它的農業部注冊編号為D197,在馬來西亞榴蓮一般分為四個等級編号,分别為D123青尼—D24蘇丹王—D101紅肉—D197貓山王。

  D197貓山王榴蓮代表了馬來西亞上等榴蓮品種,另外因為政策方面目前中國不允許馬來西亞新鮮榴蓮出口到中國,所以隻能以冷凍方式全程冷鍊出口到中國,但仍會有少量的鮮果流入中國。

  貓山王尾部大多都帶有五角星标志,而且顔色為褐色接縫處也較為明顯,它表面的榴蓮刺,外形為圓錐體且距離較遠

  成熟的馬來西亞上等貓山王榴蓮果皮一般呈青綠色,老樹結的果則呈土褐色,常見的泰國榴蓮成熟後為金黃色

  因特殊的地理環境、土壤、日照等因素,貓山王隻産于馬來西亞,其中以彭亨州勞勿山區的貓山王最為正宗,貓山王榴蓮它的肉質細膩綿長,口感軟糯香甜而且果香味濃郁。

  貓山王榴蓮相比其它榴蓮個頭要小一些,而且種子通常比較扁一些,另外因為榴蓮全部都是自然成熟後落下,然後經過低溫冷凍技術鎖鮮,所以口感和味道也會更好一些。

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