往家裡囤物資，優先選擇這5種，耐儲存有營養，順利過冬必不可少

最近很多家庭都在囤東西，其實沒有别的原因，就是因為冬天來了，而且今年還有極寒天氣，下雪後沒有幾個人願意出門買菜吧，所以提前囤一些食物是很有必要的，更加方便。

為了順利過冬，應該提前儲備哪些物資呢？畢竟普通人的家不大，不能像倉庫一樣随便堆放，所以要對囤貨選擇一下。能滿足我們正常的生活，這2樣是必不可少的，就是水、食物。食物應該囤哪些？下面我和大家介紹一下。

優先儲存的幾種物資

1、水

現在家家戶戶不都有自來水了嗎，還儲存水幹嗎？我要告訴大家，到了冬天最冷的時候，自來水就不管用了。

拿我的個人經曆來說，我是南方人，18年下大雪水表凍炸了，19年又凍炸了，20年暖和點沒凍炸。18年那年，停了一個多星期的水，每天還要去很遠的地方挑水回來吃，真的很不好受。今年還有極寒，水表估計又會凍炸，所以還是提前囤一些水吧。

囤純淨水，瓶裝5箱桶裝5桶，基本上一個月就夠了，能順利解決停水的情況。

2、高蛋白食物

蛋白質是生命的物質基礎，是人體一切細胞的組成成分，說得有點大，總之就是我們離不開蛋白質，所以儲存食物時一定要多儲存高蛋白食物。

高蛋白食物很多，比如肉類、蛋類、奶類、豆類等。如今豬肉的價格很便宜，可以買上50斤冷凍起來，至少能吃2個月。買一箱雞蛋，南方冬天室内比室外冷，能放1~2個月。純牛奶可以買無菌磚，買個10箱，放半年沒問題。各種豆子一樣買10斤，就算不出門也餓不着。

3、耐儲存的蔬菜

冬天比較耐儲存的蔬菜就是蘿蔔、白菜了，還有一些根莖類的蔬菜，比如土豆、紅薯、洋蔥等。這些蔬菜可以提供充足的維生素，維生素也是維持身體健康的必要營養，而且它們的脂肪含量都很低，天天吃也不擔心長胖。

室溫保持在5~10℃，把這些蔬菜放進紙箱裡，能保存3個月之久。

4、主食

主食富含碳水化合物，負責給身體提供能量，也是不可或缺的。包括面粉、大米、挂面、粉條等，保質期都比較長。一樣買上50斤，到過年都吃不完。

這些糧食都非常幹燥，隻要繼續保持幹燥，放一年都會壞。

5、調料

炒菜做飯，少了調料可不行。常用的蔥姜蒜、食鹽、食用油、醬油、醋、五香粉等，都要備上一些。

蔥姜蒜各買10斤，基本上就夠吃幾個月了。而食鹽不用太多，一包鹽管一個月，最多買5包就夠了。食用油買2桶、醬油醋各2瓶，這個冬天估計就不用再買了。油、鹽吃多了并不好，所以每人每天的量控制在6克、25克。

不管遇上什麼突發狀況，隻要家裡的這4樣物資很充足，就不用擔心，就算不出門也有得吃。覺得我的文章不錯，請給我點贊、評論、轉發、收藏、關注，下次見。

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