每年到了冬至的那天，餃子都是必不可少的節日大餐，無論貧富。俗話說：冬至到，家家戶戶都吃餃子。這一習俗是為了紀念藥用的張仲景的冬至。張仲景，南陽人，著有《傷寒雜病論》。它是一個醫生的集合，被曆屆醫生視為經典。張仲景有句名言：入則救世，退則救民；東漢時，他是長沙太監，到醫院看病，在大堂行醫。毅然辭職回國後，他對鄰居們都很好。當他回家的時候，已經是冬天了。他看到，白河兩岸的村民都有着細黃的肌肉，饑寒交迫，大多數人的耳朵都凍僵了。然後，他讓弟子們在南陽東門搭了一個醫療棚，搭了一個大鍋，在冬至的時候治療凍瘡。他把羊肉、胡椒和一些驅寒劑放在鍋裡煮，然後把羊肉和藥切碎，做成耳朵一樣的面包。烹調好後，分發給每個要吃藥的人。兩隻耳朵，一大碗肉湯。人們吃角兒，喝曲漢湯，身體暖和，耳朵發熱，凍傷的耳朵痊愈了。後人學着像餃子兒一樣，包在食物裡，也叫餃子或扁食。

現如今，作為一種傳統的中國食品，一家人自己吃，它象征團圓；用來招待客人，它表示尊貴和熱情。一個外國人到中國，如果沒有吃中國的餃子，那回去之後恐怕會被人笑話白去了一趟中國。俗話說：“好吃不過餃子”，餃子作為傳承千年的美食，圓潤飽滿象征着富貴。不過，餃子雖然好吃，但是孕婦這類人群食用的話，那可就得講究點了，準媽媽們吃餃子時不宜過量食用，這幾種餃子餡一定要盡量避開！

馬蹄餡餃子 馬蹄就是大家所說的荸荠，是一種比較常見的食材。它們原來生長在淺水之中，果實還可作為藥物。偶爾食用馬蹄能起到清熱開胃、消食化痰的功效。在生活之中，馬蹄不僅可以生食，而且還可以做成比較美味的菜肴。在國内很多人都比較喜歡吃餃子，用馬蹄與豬肉做餡做出來的餃子味道香甜，而且油而不膩，非常适合老人與小孩食用，能起到很好的食療效果。馬蹄不僅厚味，養分代價也是異常高的，而且作為一種藥食同源的食材，也有着異常高的藥用代價，但是很多人并不建議孕婦食用馬蹄。馬蹄屬于寒性滑利之品，對懷孕早期有一定的影響，會促使子宮收縮，因而有誘發流産的可能。愛吃馬蹄的準媽們還是要全方位考慮，如果你處在懷孕早期，最好不要輕易接觸馬蹄餡的餃子。為了寶寶，孕媽們一定不要吃馬蹄餡的餃子。

蟹黃餡 蟹黃中含有豐富的蛋白質、磷脂和其他營養物質，營養豐富，但是同時也含有較高含量的油脂和膽固醇。蟹黃可制成很多美食:蟹黃餡餃子等。這種餃子餡，對于懷孕的女人要盡量避開的，那就是蟹黃餡了。相信蟹黃很多人都喜歡吃，尤其是在蘇州、上海地區的，蟹黃餡的湯包和餃子最為常見。但是螃蟹屬于極寒涼的食物，準媽媽們如果常吃的話很大可能會導緻早産或是滑胎，對胎兒的健康發育也會造成影響。因此對于這種餡料的餃子或包子，準媽媽們千萬要盡量避開哦！

黑木耳餡餃子 黑木耳的營養成分是比較高的，在包餃子的時候也會放一些黑木耳，這樣的話口感加倍地豐富，還能夠中和一些肉類的油膩感，尤其是一些韭菜三鮮餡兒的餃子，分外愛好加一些黑木耳，但實在對付一些家有孕婦的家庭來講，在包餃子的時刻隻管即便不要抉擇黑木耳，由于黑木耳自己也有必定活血的功效，對于孕期的孕媽媽來講是不太得當的，不然的話很容易會影響到肚子裡胎寶的發育。所以說這個餡兒的餃子孕媽媽盡量就不要吃了。

茴香餡餃子 包餃子除了肉餡兒，無非就是韭菜或者茴香餡兒。尤其是對一些腸胃不好的人，在包餃子的時候就會選擇韭菜或者是茴香這種餡兒的餃子。在這裡提醒大家，尤其是家中懷孕的準媽媽們，包餃子的時候，還是不要選擇茴香餡兒的餃子。因為茴香屬于熱性的食物，懷孕後如果孕媽媽過多食用，隻會加重上火的症狀，而且懷孕後還會由于腸胃蠕動減慢，便秘的現象也是很多孕媽媽面臨的問題，這時候再吃過多的回想隻會加重便秘的情況，嚴重的還會影響胎兒的健康。所以說這個餡的餃子盡量就不要吃了。

菠菜餡餃子 孕婦是可以吃菠菜的，但是菠菜中含有草酸，最好先把菠菜焯水處理後去，去除草酸再讓孕婦适量進食。菠菜雖營養豐富，常吃還能缺鐵性貧血但缺點是含有較多的草酸，體内草酸過多的話會影響孕婦對鈣的吸收，不利于胎兒正常發育，所以菠菜不是不可以吃，少吃為宜。且菠菜性熱。其中的草酸會傷胃，食用時必須用熱水焯過或鮮奶泡過，而且不可過量，應适量攝取。

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