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藕一般鹵幾分鐘

知識 更新时间:2024-07-02 15:19:37

藕一般鹵十五分鐘左右,如果想鹵入味點,可以稍微長一些,但是最好不要超過三十分鐘,鹵太久對藕的味道和口感都不好,而且還不利于身體的健康,營養物質也被破壞。藕片吃完鹵汁可以加其它的蔬菜葷菜繼續鹵,鹵汁是越老越好的,每次做鹵味的時候再根據鹵水情況加點香料和調料進去,大部分人都選擇用高壓鍋進行鹵藕,因為這樣鹵出來的藕,會更加的入味。

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