1、絲瓜削皮切厚片
2、肉糜加入蔥末,鹽,雞粉少量的水攪上勁,塗抹在絲瓜片上,夾上另一片絲瓜片
3、粉絲溫水泡軟,切段,鋪在盤子上
4、把絲瓜段放在粉絲上
5、蒜切末,加入鹽,雞粉和香油拌勻
6、把蒜蓉淋在每一個絲瓜片上
7、放入上了汽的蒸鍋中蒸5分鐘
8、最後在每一個絲瓜片上淋上剁椒
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