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刮涼粉是哪裡的小吃

知識 更新时间:2024-09-27 11:30:44

  刮涼粉是湖南地區傳統風味名小吃。刮涼粉,主要原料是綠豆,口味是酸辣,湖南名小吃。調以醬油、醋,清涼爽滑,為夏季風味食品。有的涼粉攤,還拌入香菜、豆腐幹絲,吃起來非常爽口、可口,風味獨特。

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