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杜仲豬腰核桃枸杞一起炖湯好嗎

生活更新时间:2024-12-23 00:52:03

杜仲豬腰核桃枸杞一起炖湯好嗎?秋冬季節常感到腰膝酸軟、筋骨無力者，可試煲核桃杜仲豬腰湯，有補益腎陰、強筋壯骨的功效，今天小編就來說說關于杜仲豬腰核桃枸杞一起炖湯好嗎?下面更多詳細答案一起來看看吧!

杜仲豬腰核桃枸杞一起炖湯好嗎

秋冬季節常感到腰膝酸軟、筋骨無力者，可試煲核桃杜仲豬腰湯，有補益腎陰、強筋壯骨的功效。

取核桃仁100克、杜仲30克、枸杞30克、豬腰2隻、火腿肉50克；先将豬腰剖開，去淨腎盂部分的白色筋膜，切片，灑上花生油、澱粉處理幹淨，待用；火腿肉切碎；将洗淨的杜仲、枸杞、火腿肉粒置于砂鍋内，加入清水2升、白酒少許，用大火煮沸後改用小火熬1小時，加入備好的豬腰片，再煮5分鐘，精鹽調味即可。

本方中，核桃肉性味甘溫，善于補腎、溫肺、潤腸；杜仲性味甘溫，長于補肝腎、強筋骨；枸杞子性味甘平，擅長滋補肝腎、益精明目、潤肺、止渴；搭配性味鹹平的豬腰，能補腎益陰、利水；火腿肉性味甘鹹溫，可健脾開胃、滋腎益精、補氣養血。諸物合用，有良好的健脾益肺、補腎益陰、養血潤燥、強筋壯骨等作用。此方适于秋末冬初一般人群食用，也可用于肺虛咳喘、脾虛食少、肝腎不足、腰膝酸軟、筋骨無力、頭暈目眩、目昏不明、陽痿遺精、内熱消渴等症狀的輔助治療。

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