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小米椒醬怎麼腌制方法

知識 更新时间:2025-05-24 11:39:33

  制作主料有小米椒150克,輔料蒜米100克,鹽适量。

  步驟:

  1、将小米椒洗淨,蒜米剝皮洗淨,一起晾幹水分;

  2、将小米椒放到攪拌機裡攪拌;

  3、将蒜米放進攪拌機和辣椒一起攪拌;

  4、将攪拌好的辣椒醬内加入兩小勺鹽,用勺子拌均勻;

  5、将辣椒醬裝入玻璃瓶,在上面再撒上小半勺鹽,蓋上蓋子,放置一個星期,辣椒醬便制作完成。

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