1.種植一般選擇通風良好、不澇、不幹旱,不是粘重土壤,管理方便的地塊。桃樹枝葉的生長以覆蓋種植面積的70%以上為宜。
2.做畦
在桃樹的行間做出畦床,寬40--60cm,深10--15cm。最好是秋收後土壤上凍前做好畦,播種前稍加整理即可播種,也可在當年春季土壤剛剛解凍後做出。畦底部中間稍高一點,呈龜背型,将來發菌期間避免雨水滲入料内。
3.配料和滅菌
(1)木屑選擇:木屑以殼鬥科、榆科等硬雜木屑為好,桦木料、豆科、薔薇科等軟雜木亦可,但不能使用松、柏木屑。木屑要求無黴變、無油污。
(2)配料比例:木屑78.7%、麥麸19.7%、石膏粉1.5%、50%可濕性多菌靈0.1%。
(3)拌料:先将木屑、麸、石膏粉按比例拌勻,再加多菌靈水拌幹料,使含水量達到60%為止。即水分要求用手握有水液、無水滴出、落地即散開為宜。
(4)滅菌:将培養料先在蒸屜上加裝10cm,然後待蒸汽上來時注意觀察,哪有蒸氣往哪加料,直到差10cm滿鍋時封鍋。待溫度達100℃後,旺火蒸2--2.5小時後,才能出料,要求培養料全部進行高溫滅菌。将滅菌好的培養料裝入已消毒的編織袋内,培養料溫度降至30℃以下時再播種。
4.播種
(1)菌種:選擇品質優、耐高溫、産量高的品種。菌種要在播種前1天準備好,在掰料室内,将菌種掰成玉米粒大小,每667平方米用量200kg。
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