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海鳗曬幹後怎麼保存

生活 更新时间:2025-01-24 23:53:01

  1、将魚幹切成塊,用食品袋封好放入冰箱的冷凍室,這樣一年中都可以吃魚幹了。

  2、将魚幹切成塊,在魚塊上用50度燒酒塗一遍,再放入玻璃瓶密封好。

  3、選擇一個晴朗的日子,将魚幹取下,用稍潮的幹淨抹布把魚幹抹一遍。将魚幹斬頭去尾(先吃掉),再将整條魚幹分切成8公分×10公分大小若幹塊,用醫用手動噴霧器将普通的52度白酒對魚幹噴一遍(不要太濕,霧氣噴到就好),然後用棉線将魚幹3塊一捆紮緊,裝進食品袋,這時再往食品袋裡噴一次白酒,然後紮緊食品袋。最後放入冷凍箱,保存一年也不會壞。

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