我們大多時候都把食鹽作為調味品,其實它在我們生活中還有很多用途你不知道,那麼今天就給大家分享幾個食鹽巧用的小妙招,下面我們就一起來看看吧
食鹽の廚房篇
豆腐滑嫩無腥味
豆腐煮久了容易變硬,影響口感,隻需要在煮之前加一些鹽,不僅能有效的去除豆腥味,而且煮多久都嫩滑爽口哦。
2.輕松去除魚鱗
魚肉鮮美好吃,營養豐富,可魚鱗實在難處理。隻需将魚提前放在鹽水中浸泡一下,魚鱗便可輕松刮下來。
切魚時在手上蘸一點食鹽,還能防止魚肉打滑,切起來就容易多了。并且用鹽處理過的魚肉,煎炸肉不碎,好吃又美味!
3.去除苦澀
苦瓜,胡蘿蔔等蔬菜處理不當,食用起來便會有一種苦澀味。我們隻需要在焯水的時候往水裡放一點鹽,便可輕松去除苦澀味。還可減少蔬菜營養的流失,簡單又好吃。
4.農藥不殘留
果蔬清洗不幹淨,總會有大量農藥殘餘,危害健康尤其是葡萄、草莓、桑椹等,隻需用食鹽或鹽水清洗,便可輕松去除大量農藥。
5.面條更筋道
筋道的面條才好吃,隻要煮面條時記得撒上一把鹽,面條根根分明,筋道好吃不粘連。
食鹽の醫療篇
防止脫發
每次洗頭時記得撒上些鹽,堅持一個月頭發,立刻變得烏黑濃密,再也不大把脫發。
2.咽喉腫痛
秋冬時節幹燥,容易引起咽喉腫痛,記得日常喝些淡鹽水,能有效治療喉嚨沙啞。
3.治療腳氣
姜鹽塗抹在腳尖,腳縫中容易引起腳氣的地方,用手揉捏5~10分鐘後洗淨,便可有效預防和治療腳氣。
食鹽の清潔篇
衣服鮮亮,不掉色
洗顔色鮮亮的衣物時,記得加些鹽,不僅能防止衣物掉色,而且顔色超級鮮亮,白衣更亮白。
2.清除油漬
衣服上染上了油漬或酒漬時,隻要用鹽水浸泡20分鐘,然後再清洗,再難洗的污垢都能立刻去的無影無蹤。
3.毛巾柔軟
毛巾用久後不僅會有一股異味,還會變得又幹又硬,隻需用鹽水搓洗,毛巾立刻變得柔軟、幹淨、整潔不黏膩。
4.植物生長
愛花的朋友要記住,下次澆水時加入2克鹽,不僅能延長花期,還能促進植物生長,記得不要多加哦!
食鹽的秘密竟然這麼多!趕緊告訴家人收藏起來吧!
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