1周歲以内寶寶的食物應該以奶為主。在4到6個月的時候逐漸開始添加輔食,第一口輔食應該從含鐵米粉開始,之後逐漸為糊狀的米湯、菜汁、果泥等。注意無糖、無鹽不進行調味品添加。
1周歲以後,逐漸過度到以谷類食品為主食,以米、面為主,搭配動物制品、蔬菜、水果、豆類、蛋類等。食物制作上也可經常更換花樣,刺激寶寶食欲,如小包子、小餃子、馄饨等。
輔食添加應遵循從一種到多種,從稀到稠,從細膩到塊狀,從少量到多量的原則。
1、果汁制作方法: 水果應選擇應季、多汁;成熟期采摘;新鮮、無裂傷、無碰傷的水果。
以蘋果汁為例:
①洗淨蘋果,去皮、去核;
②将蘋果切成絲;
③放入茶漏中用勺子擠出汁。
2、菜水的制作: 選擇新鮮的蔬菜,如白菜、小白菜、胡蘿蔔、油菜、西紅柿等;勿選擇菠菜、苦瓜等帶油澀味的蔬菜。
以胡蘿蔔水為例:
①将胡蘿蔔洗幹淨,切成小丁;
②放入鍋中,加水沒過胡蘿蔔,煮開後,小火煮10分鐘,将胡蘿蔔煮軟;
③過濾,晾涼後可食用。
胡蘿蔔泥
3、果泥類制作 以香蕉泥為例:
選擇成熟香蕉,用勺子将果肉壓成泥或刮出泥。
4、蔬菜泥 以土豆泥為例:
①将土豆洗幹淨削皮;
②放入蒸鍋蒸熟;
③用勺子背将其碾成泥;
④可在加入牛奶攪拌,煮成糊狀。
土豆泥
5、雞蛋羹 1歲以前建議孩子隻吃雞蛋黃,可吃蛋黃泥或蛋黃羹。
蛋黃羹做法:
①生蛋黃1個加水1~2倍,打成蛋汁,放置于剛冒熱氣的蒸鍋中,微火蒸10分鐘;
②起鍋前用筷子撥一下,看内部是否成型,如果尚未凝固可再蒸2~3分鐘;
③切忌大火猛蒸,否則會失去嫩滑度。
雞蛋羹
全蛋羹做法類似。
注意事項: ①蔬菜不能替代水果,水果也不能替代蔬菜。
②泥糊狀食品是嬰幼兒特定階段的必要食物,不是輔助食品。
③嬰幼兒的食物要循序漸進的添加新品種,避免引起腸胃不适,也減少過敏現象發生。
④食物不要以成人的洗好來提供。
好了,今天寶寶輔食的内容就說這麼多了,在唠叨兩句冬季護膚問題:
冬季護膚不是簡單塗抹就能了事的。 ①冬季洗澡室溫應控制在24~26℃,水溫應該在37~40℃,一周洗2到3次,每次10分鐘即可。
②洗澡後要在浴室内及時擦幹身體水分,全身塗抹松達嬰兒山茶油霜,補充肌膚油脂,進行保濕護理;
③日常清潔皮膚後要塗抹松達山茶油霜進行深層鎖水,補充脂質隔離細菌,然而如果寶寶皮膚幹燥引起了濕疹,則要注意多次多量進行塗抹,才能起到緩解作用。
④着重護理寶寶脖子、腋下、腹股溝等褶皺較多部位,避免孩子皮膚出現淹紅。
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