古茗奶茶門頭

　　路過一家新開的奶茶店，看到一個英文名‘’goodme‘’被大燈打的很亮眼，仔細一看，原來是古茗。最近在幾個商場裡，發現喜茶的”heytea”也在很醒目的位置。

　　很多品牌為了在消費者心中顯得更加“時髦”，或者說為了以後的出海，往往都會取一個英文名。于是在好奇心驅使下，我研究了下這些餐飲品牌的英文名，發現還挺有趣，各有特色。

　　簡單總結了一下它們的取名類型和風格。

　　就看到的大部分品牌來說，它們的英文名和中文名基本沒有什麼詞義上的相關性，就好比“goodme”除了發音和古茗有點像，其它方面完全聯想不到古茗。但是good這個詞，中國人和外國人都很熟悉，me也很常用，組合起來中國人和外國人都能很容易接受，并且也有很強辨識度，很容易能夠記住，所以其實類似于古茗這樣的取名方法，還是一個還不錯的形式。

　　類似古茗這樣的，我稱之為“音譯造詞”。

　　首先它是一個生造詞，原本不存在，是兩個詞的組合，形成一個新詞，其次它符合原本的中文名的發音，老外講“goodme”的時候，中國人聽了也很容易就能聯想到是古茗。

　　再說喜茶，“heytea”，喜茶起源于廣東，粵語的喜字發音是“hei”，和“hey”很像，而“hey”是英文裡打招呼的意思，這樣的組合也很好，辨識度同樣很高，特别容易記住，其實也是一種“音譯造詞”。

　　同樣的，外國品牌采用“音譯造詞”轉成中文名的，最典型的就是星巴克，“Starbucks”，直接音譯過來，再新造一個詞，“星巴克”，好記不拗口，又符合原本的英文發音。

　　其實再拓展開一點，離開餐飲行業，會發現采用這個方法轉換中英文名稱的行業和品牌有很多。

　　汽車行業的奔馳，寶馬，福特，幾乎都是音譯過來，然後用貼合中國本土的文化認知的詞語來當做中文品牌名。

　　地産行業也有用中文音譯，生造英文詞的，例如龍湖地産的英文名“longfor”，龍湖發家于重慶，重慶話的“hu”發”fu”音，“longfor”發音和龍湖兩個字很像，而且long和for本身就有寓意長遠的意思，所以直接轉換過去，簡直神來之筆，非常玄妙。還有萬科的“vanke”，英文裡是沒這個詞的，但是這個詞乍一看，還挺高級，其實也是一個音譯的新造詞。

　　除了“音譯新造詞”，還有“拼音詞”。

　　這個就比較簡單了，可以理解為就是拼音的轉化。特别是對于一些名字比較長的餐飲品牌來說，就是沒辦法的辦法，例如很多火鍋品牌都出海了，小龍坎，海底撈，付小姐在成都等等。

　　海底撈的英文名直接叫“hai di lao hot pot”；小龍坎的叫“shoo long kan hot pot”，這個好歹還改了個字，估計是照顧到外國人發音不好發“xiao”；而付小姐在成都隻能叫“miss fu in cheng du”，這個名字在中國，還能說感覺很文藝，挺有調性，但是在國外，那些老外估計會一臉懵，這啥呀，這居然是一家吃hot pot的店？

　　當然，除了這種直譯的，還有翻譯的。

　　翻譯的大都很直接，中規中矩，隻要本身的字面意思含義不太差，其實也能起到助力營銷的作用。

　　其中典型的就是大家都熟知的瑞幸咖啡，瑞和幸反正都可以理解為是幸運的意思，所以直接翻譯成“lucking coffee”，這個是中文的字面意思本身比較好理解的情況，但有一些中文名稱本身就已經容易産生歧義 ，翻譯過去也會比較尴尬。

　　例如中式餐飲品牌綠茶餐廳，翻譯過去的英文名就是“green tea”，老外很容易會以為這個是喝茶的。所以這種翻譯名就很尴尬，國内知道這個品牌的人多數都是吃過的，認知被教化了，但外國人沒有，綠茶餐廳裡面有些菜式的确很有綠茶元素，但是它不是喝茶的，是吃飯的。名字很影響顧客的選擇和判斷。

　　還有奈雪的茶，這個名字本身就很有日本特色，奈雪的茶，查到的外文也是“nayuki”，英文裡沒有這個詞，查了下，這個其實就是日文的翻譯，所以這個品牌的英文名也是直譯的。

　　還有個歡牛蛋糕屋，是做蛋糕甜點的，看到英文品牌名是“happy cow”，也是直譯的，有點怪怪的感覺，如果是吃牛排就挺好的，但它是做蛋糕的。

　　還有很多很多中式餐飲品牌的英文名沒有寫到，畢竟太多了，稍微留意了一下，會發現這些餐飲取的英文名還挺有意思。

　　其實作為品牌來說，中國的餐飲市場足夠大，出海隻是發展到一定程度後的戰略布局，取個洋氣的英文名隻是出海的一小部分，隻要有足夠的的文化自信，哪怕出海了，在店招上，英文名也可以放在原本的中文品牌名下方，有一行小字就夠了。

　　而且國内的受衆，大多都還是隻記住中文名，一個英文名或logo的作用并不是特别大，甚至不如一個标識來的有效果。

　　比如很多人不知道喜茶英文名叫“heytea”，但是對那個喝茶的小男孩的标識就很有印象。

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