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怎麼做出來的蘿蔔絲好吃

母嬰更新时间:2025-05-31 01:41:36

　　秋天的蘿蔔絲，清香味美，這樣做，大人小孩都喜歡吃。

　　蘿蔔是冬天最常見的一種蔬菜，價格便宜，營養美味。

　　蘿蔔在民間有“小人參”的美稱。一到冬天，便成了家家戶戶飯桌上的常客，現代營養學研究表明，蘿蔔營養豐富，含有豐富的碳水化合物和多種維生素，其中維生素C的含量比梨高8—10倍。

　　蘿蔔中含有大量的植物蛋白、維生素C和葉酸，食入人體後可潔淨血液和皮膚，同時還能降低膽固醇，有利于血管彈性的維持。

　　怎麼做出來的蘿蔔絲好吃（秋天的蘿蔔絲清香味美）(1)

　　蘿蔔絲

　　有一句俗語說“冬吃蘿蔔夏吃姜，不用看醫生”，秋冬季節多吃一些蘿蔔還是有很多好處的。

　　蘿蔔的做法雖然有很多種，下面介紹一種蘿蔔的做法，蘿蔔絲炒粉條。

　　蘿蔔切成絲下鍋放上粉條炒一炒，清香味美，爽脆下飯，大人小孩都喜歡吃。

　　怎麼做出來的蘿蔔絲好吃（秋天的蘿蔔絲清香味美）(2)

　　蘿蔔絲

　　【蘿蔔絲炒粉條】

　　步驟一：紅蘿蔔或青蘿蔔放入清水中洗幹淨，切成薄片，然後改刀切絲。

　　步驟二：蔥切段，姜去皮洗幹淨切成片。适量粉條煮好。

　　步驟三：把蘿蔔絲放在大碗中，撒入适量食鹽，攪拌均勻腌制一會。過一會，然後把碗中的水分倒掉。

　　步驟四：起鍋熱油，放入蔥、姜，炒出香味。

　　步驟五：然後倒入蘿蔔絲炒勻，最後放入煮好的粉條。加适量水，翻炒均勻。

　　怎麼做出來的蘿蔔絲好吃（秋天的蘿蔔絲清香味美）(3)

　　蘿蔔絲炒粉條

　　步驟六：出鍋前，撒入适量食鹽，即可盛出食用。

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