“品牌”,是建設現代化農業的一項重要内容,也是優化農業産業結構、轉變農業發展方式、提高農業效益的必由之路。品牌農業如何做大做強成為諸多與會者熱議的話題。
要打好品牌農業這張牌,要從以下六個黃金法則入手:
一、初級農産品也需要品牌
從國内市場來說,長期以來,“重數量輕質量”的經營意識根深蒂固,特别是一些小零售店内的農産品,基本都是從傳統手工作坊制造出來的,根本沒有什麼質量和技術要求,隻注意蔬菜、水果等産品的新鮮度,很少去對品牌有什麼特殊的注意。不少人認為,隻有進入工廠經過生産工藝加工後的産品才是真正的“商品”,而在田間地頭的産品就沒有那麼多的要求,如果誰買個豆角還要看品牌就會成為人們嘲笑或議論的話題。這些都已經在無形之中影響到我國農産品的國際競争實力。
二、便于識别商品的出處并同競争對手的産品區别
不同農産品的品質差異相距甚遠,即使有兩種品牌的農産品都能達到國家相關的質量标準,甚至符合綠色食品标準,仍可能存在很大的品質差異,如風味、質地、口感等。這些差異是消費者無法用肉眼識别的,消費者也不可能在購買之前都親口嘗一嘗。所以,消費者就需要有容易識别的标志,這一标志隻能是品牌。中國很多生産者對于如何提高産品品質根本無嚴格意義上的實質性舉措。生産方式仍然沿襲以往的散戶經營,化肥、農藥的使用仍無标準可言,産品上市也沒有什麼包裝。這類品牌且不說是否符合健康環保标準,單外表就讓人無法識别,隻能憑商販口裡的大聲吆喝。不要說走出國門賺取外彙,就是在國内,這類産品的市場前景也讓人擔憂。
農業是一份需要堅持,且長期投入性的行業,而且靠天吃飯,風險極高,以至于我國的農業不如工業那樣發展迅速,在近兩年生鮮電商的崛起,為品牌農業之路打開了一扇大門,楮橙的成功更是讓更多的人看到了農業的希望,在這裡祝福那些一直堅持着農業夢想的人們,也盡自己最大的努力去幫助那些堅守在農業征途上面的“新時代農人”,加入“新農部落”,一起為“為農業發燒”。
——資深農産品品牌及産品研究者
——全國農友微店互助聯盟倡導者
——中國“新農部落”全國“農友彙”發起人
我喜歡和你在一起,不僅因為你有正能量,還因為你能讓我釋放正能量。天天與你相伴,發現我已不一般
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