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綠茶佛餅烤箱版

母嬰 更新时间:2024-09-15 12:17:46

  #我愛面食#

  天依「我餓了」

  我「你想吃什麼呢?」

  天依「我想吃綠茶佛餅」

  我「佛餅啊……」

  綠茶佛餅又叫茶香芋泥餅,是台式風味小吃。該美食主要食材有綠茶

  需要這些配料:綠茶粉60g,低筋面粉500g,芝麻适量,芋泥200g,糖漿200g,水适量,植物油适量。

  如果是半成品的食用方法:開袋後取出,放入食用油中炸熟即可食用。配上甜醬沾食口感将會更加鮮美。

  做法如下:

  所有材料備齊,然後容器内倒入低筋面粉,植物油,轉換糖漿,綠茶粉,少許清水,揉成一個光滑的面團。

  面團均勻分成10小份

  取兩份壓扁,弄成圓形

  然後放一塊芋泥在擀好的皮上,再用另一張皮蓋好它

  (喜歡餡料多的就多加餡料減少皮的用量)

  把餅皮邊緣捏得稍稍平整圓潤一些。

  最後在餅的邊緣抹一層水,然後滾一圈白芝麻就好了。

  做好的綠茶佛餅可以用油煎,油炸,烤箱烤。

  放入溫油(150—160℃左右)中,煎3一5分鐘煎至兩面金黃,即可食用。

  或放進烤箱200℃烤10分鐘即成。

  綠茶佛餅它的營養價值:

  1、綠茶佛餅健康,有營養,采用綠茶粉、芋泥、芝麻,純天然制作而成,不含任何化學添加劑及色素。

  2、綠茶佛餅具有良好的抗氧化和鎮靜作用,可減輕疲勞。

  3、綠茶佛餅中的綠茶芳香族化合物能溶解脂肪,化濁去膩防止脂肪積滞。

  綠茶佛餅烤箱版(天依寶寶愛烘焙)(1)

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