有寶寶的家庭,肯定和我一樣,有囤奶粉的習慣,不過有的時候,囤多了吃不了,不知道該如何處理,不要浪費掉,今天我來教你們如何拯救剩餘吃不完的奶粉。
方法之一就是把奶粉轉化成奶片,奶片很多母嬰店裡都有賣,小朋友們大多也都吃過,其實奶片就是用奶粉制作的,通俗的理解,奶片就是奶粉壓制而成。不過今天我來分享的是有别于市售的,通過添加天然有顔色的果蔬,做成了五顔六色的奶片。用到了,南瓜,紫薯,紅心火龍果、菠菜等制成。
不過也有很多寶媽不自信,覺得自己做不出來,不要擔心,其實奶片的制作非常的簡單,一點都不複雜。即使家中沒有烤箱或者烘幹機,我們也是可以實現奶片的制作的。口感方面會沒有市售的那麼幹,但是營養方面,因果蔬的加入,變得多元。下面就來詳細介紹一下,家庭版奶片的制作。
【食材】南瓜10克,煉乳15克,澳優能立多G4奶粉150克(奶粉不同,吸水會不同)
【制作步驟】1、準備食材,南瓜蒸熟。奶粉是寶寶奶粉,屯多了不能浪費,隻能做奶片啦。
2、南瓜和部分煉乳放到容器中。預留一些煉乳,用于調節。
3、用勺子壓成南瓜煉乳糊,如果有攪拌機的話,可以直接打成細膩的糊。
4、倒入奶粉。不同奶粉的吸水率也是不同的,所以制作這個奶片,上面所說的方子數也是僅供參考。最好的做法就是,用少量的以上食材,來試一下各食材的比例,再去大量制作。
5、用勺子把它們拌勻,會感覺很難拌,而且也基本成團了。戴好不粘手套,繼續去像和面一樣揉勻。
6、達到了一個比較光滑不黏手的狀态。放到案闆上,最好在案闆上事先鋪一張保鮮膜,防粘
7、頂部也鋪上保鮮膜,用擀面杖,擀成大約6mm厚的片。
8、用小模具壓出形狀。可以做成小的奶片,也可以用餅幹模壓成餅幹狀的奶片。
9、所有壓好的形狀,平鋪到放了油紙的烤盤上。
10、還可以用其他果蔬的顔色做成其他彩色的奶片,是不是非常的誘人,給孩子一個多彩的美味奶片。
11、做好的奶片,我們盡量要讓它變幹。容易儲存。需要放到烤箱中,80度,烘烤20分鐘左右,期間可以看看奶片的狀态,如果是已經幹了,就可以取出了。
【小貼士】
1、寶寶吃不完的奶粉,做成奶片,分享給其他小朋友,或者寶寶自己吃,都不至于造成浪費。
2、可以做成,南瓜,紫薯,紅書,火龍果,菠菜等等各種果蔬的,但是不論做哪種,都要預留煉乳,或者直接用果蔬 奶粉,用煉乳去調節軟硬。
3、奶片烘幹以後,需要密封保存,而且需要冷藏,盡快食用,所以一次也不要制作太多。
4、沒有添加輔食的寶寶,最好還是等吃過了那些果蔬後再食用這個果蔬奶片吧。
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