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無錫手工豇豆餅

職場更新时间:2025-02-03 15:36:47

　　你是不是已經把早餐能換的花樣又換過一遍了？今天吃什麼？明天吃什麼？想到腦殼都疼！

　　無錫手工豇豆餅（外酥裡糯豇豆餅）(1)

　　一頓好早餐的标準，除了好吃、簡單好操作、還得快！那你一定不能錯過小編我給大家準備的豇豆餅。

　　▼▼▼

　　無錫手工豇豆餅（外酥裡糯豇豆餅）(2)

　　用料豐富，制作工藝簡單而傳統

　　豇豆餅的用料很豐富，有新鮮的豇豆、鹹香的火腿，還有本地的粳米和春卷皮，都是很家常的食材。

　　無錫手工豇豆餅（外酥裡糯豇豆餅）(3)

　　制作工藝也不複雜，都是手工制作。豇豆要先過水去掉豆腥味，切成小丁，然後将火腿切丁後小火炒出油，這樣更香也去掉了多餘的油膩。

　　無錫手工豇豆餅（外酥裡糯豇豆餅）(4)

　　本地粳米細膩彈牙，浸泡40分鐘以上，然後将炒好的豇豆和火腿，加上簡單的調料後跟粳米攪拌蒸熟。

　　無錫手工豇豆餅（外酥裡糯豇豆餅）(5)

　　最後用薄薄的春卷米包起來，方方正正一塊，就完成了豇豆餅的制作。

　　無錫手工豇豆餅（外酥裡糯豇豆餅）(6)

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　　兩盒裝，每盒淨含量400克，50克×8枚，總共16枚裝

　　油煎或隔水蒸熟，10分鐘就搞定

　　收到以後無需解凍，少許幾滴油燒熱，文火煎到你喜歡的程度，就可以了。

　　無錫手工豇豆餅（外酥裡糯豇豆餅）(7)

　　中間記得不時地翻動下，避免煎焦，大約10分鐘左右，等餅皮變得金黃，就大功告成可以出鍋了。

　　無錫手工豇豆餅（外酥裡糯豇豆餅）(8)

　　無錫手工豇豆餅（外酥裡糯豇豆餅）(9)

　　無錫手工豇豆餅（外酥裡糯豇豆餅）(10)

　　不喜歡油煎的朋友，也可以隔水加熱，等到糯米蒸軟就OK，同樣香氣撲鼻，軟糯可口。

　　無錫手工豇豆餅（外酥裡糯豇豆餅）(11)

　　這次的豇豆餅是兩盒裝，每盒淨含量400克，50克×8枚，總共16枚裝，杭州餘杭倉發貨，一般下單後48小時内發貨，江浙滬包郵，其他地區不發貨哦。

　　無錫手工豇豆餅（外酥裡糯豇豆餅）(12)

　　老闆笑稱，一天24小時他有近18個小時都在趕做豇豆餅，因為都是手工制作，所以每天的産量不會太大，他會根據訂單的先後次序發貨。

　　因為豇豆餅的餅皮很薄，會有個别出現破裂，屬于正常現象，不影響食用。

　　無錫手工豇豆餅（外酥裡糯豇豆餅）(13)

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　　兩盒裝，每盒淨含量400克，50克×8枚，總共16枚裝

　　圖文：吃貨精選商城

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