農村的植物是非常豐富的,尤其是野生植物,比如野草、野花,各種各樣的樹木。這些植物不僅能夠美化環境,淨化空氣,還有着自己獨特的價值,有的可以入藥,有的則有着工業用途。在農村有這樣一種樹,它的果實很苦,但是卻有很多人去摘,農民經常用葉子來熏臘肉,這種樹就是柏樹,制成盆栽之後價值更高。

柏樹是一種常綠的喬木,生命力很強,即使在貧瘠的土壤裡也能生存,現在柏樹被用作綠化植物,在公園和道路旁的綠化帶中經常能夠見到,四季常綠,生機勃勃。在農村更是有着很多野生的柏樹,尤其是在大山裡,個個長得又粗又壯,高大挺拔。
在農民的眼裡,柏樹可是一個好東西,尤其是它的果實,價值可是很高的。柏樹的果實普遍被稱為柏樹果,每年8~10月的時候,柏樹果就會逐漸成熟,很多農民就會在這段時間趕緊進山采摘。柏樹果的味道其實是很苦的,還有些澀,所以并不适合生吃,但是這種果子卻有很高的藥用價值,這也是農民争先恐後去摘的主要原因。農民們趕在果實成熟但還未開裂的時間抓緊采摘,摘回家之後洗淨晾幹留着備用,這已經成為了很多人的一個習慣。

柏樹除了果實能夠入藥,葉子也有着很獨特的用處。臘肉是逢年過節每家每戶必備的年貨,再有一個月的時間就到春節了,現在正是熏臘肉的時間,而柏樹葉則是熏臘肉的主要用材。有經驗的農民會将柏樹葉折回來,點燃後升起濃煙,用這股煙來熏肉,柏樹葉熏出來的臘肉有一股獨特的香氣,去除了豬肉的厚膩感,吃起來味道更好。現在不少農民已經開始行動起來了,組團去山上摘柏樹葉,帶回家高高興興地熏臘肉,準備年貨。

柏樹的價值很高,柏樹果能入藥,柏樹葉能熏臘肉,而柏樹還能夠用作盆栽,成為了花卉市場中的主要成員。柏樹的樹形美觀,四季常綠,很符合人們的審美标準,所以一些商家就将矮化的柏樹做成了盆栽,很有藝術感,照料起來也很簡單,不用養花人付出太多的精力,所以目前柏樹盆栽在市場上還是很受歡迎的。

很多的愛花人士對于柏樹盆栽是很鐘愛,一方面是因為柏樹的樹形本身就很漂亮,另外一個更重要的原因就是因為柏樹的寓意。柏樹的植物文化其實是很豐富的,代表着新生和希望,寓意很美好。你喜歡柏樹嗎?有沒有摘過柏樹果呢?
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