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焖臘腸飯詳細做法

生活 更新时间:2025-01-10 16:40:31

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焖臘腸飯詳細做法(快來查收你的臘腸焖飯秘籍)1

焖臘腸飯詳細做法

雞胸肉切塊,加入适量的黃酒、鮮醬油、幾片生姜,少許的胡椒粉腌制去腥,想要入味點可以腌制久一點。 臘腸切片,胡蘿蔔、土豆切塊,加上青豆和玉米粒,放一邊備好。 鍋裡放油,倒入雞胸肉,炒至表面變色。 放入所有配料翻炒幾下,再放入一勺老抽、兩勺生抽、一勺蚝油、一勺料酒,少許的鹽和白糖翻炒均勻。 倒入洗好的米拌均勻,這樣能更入味。最後放入電飯煲,倒入适量的熱水,按照平常燒飯的模式煮飯就可以了。 這次的米放得有點多,按買電飯煲送的量杯的量放了三杯半,做出來口味偏淡,

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