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肉醬怎麼做會軟

生活 更新时间:2025-01-12 01:56:33

肉醬怎麼做會軟?食材:牛肉糜500克、花生油30克、老抽10克、白芝麻 50克、雞蛋60克、蔥姜蒜各20克、朝天椒10克、花生50克、黃醬10克,我來為大家科普一下關于肉醬怎麼做會軟?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

肉醬怎麼做會軟(肉醬如何做會軟)1

肉醬怎麼做會軟

食材:牛肉糜500克、花生油30克、老抽10克、白芝麻 50克、雞蛋60克、蔥姜蒜各20克、朝天椒10克、花生50克、黃醬10克。

蔥姜蒜切末,花生磨碎。

油熱後,放入豆瓣醬炒香,油要多一些。

放入蔥姜蒜辣椒炒香,放入黃醬炒香,不停的攪拌,讓油和醬相融。

放入牛肉糜,攪碎炒2分鐘,煮好的雞蛋,老抽,小火熬制10分鐘,放入花生碎和芝麻熬制5分鐘即可,這樣做出來的肉醬軟還特别的好吃。

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