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純手工魚丸如何做

生活 更新时间:2024-12-23 13:46:34

純手工魚丸如何做?材料:新鮮魚肉500克,水,鹽,味精,蔥将魚肉洗幹淨,平攤在砧闆上;,我來為大家講解一下關于純手工魚丸如何做?跟着小編一起來看一看吧!

純手工魚丸如何做(如何制作魚丸詳細步驟)1

純手工魚丸如何做

材料:新鮮魚肉500克,水,鹽,味精,蔥。将魚肉洗幹淨,平攤在砧闆上;

将刀和砧闆成45度角,從魚尾向魚肚方向刮魚蓉;

将刮下的魚蓉和水按照比例一比一的量放入攪拌器中充分攪拌;

加入适量味精,蔥,鹽;

用攪拌器攪拌5分鐘;

準備一鍋清水,加熱;

等水開時,将魚蓉擠成小丸子,放入水中;

等開鍋後撈出即可。

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