杏鮑菇長了一層白毛還能吃嗎?杏鮑菇長白毛還能吃杏鮑菇适合鮮食,雖然一定時間内的存放對其口感和營養影響很小,但會生長一些氣生菌絲,給人的感覺就像發黴了一樣,有一層柔軟的絨毛,不過這并不影響杏鮑菇食用,清洗掉外層的白毛即可,我來為大家講解一下關于杏鮑菇長了一層白毛還能吃嗎?跟着小編一起來看一看吧!
杏鮑菇長白毛還能吃。
杏鮑菇适合鮮食,雖然一定時間内的存放對其口感和營養影響很小,但會生長一些氣生菌絲,給人的感覺就像發黴了一樣,有一層柔軟的絨毛,不過這并不影響杏鮑菇食用,清洗掉外層的白毛即可。
杏鮑菇的外層白色絨毛為氣生菌絲,對杏鮑菇本身的質量和營養成分沒有影響,因此,在清洗時清理幹淨白毛,即可正常烹饪食用。
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