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茶樹菇排骨湯好吃嗎

圖文 更新时间:2025-02-01 06:08:04

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茶樹菇排骨湯好吃嗎(茶樹菇排骨湯一端上來)1

茶樹菇排骨湯好吃嗎

星期天也要早點起床去漳平的菜市場買到新鮮的排骨,工作四年還是第一次來這地方,漳平的菜市場看起來整潔,印象不錯。由于從沒買過排骨,不知道怎麼選,就電話老媽,選了顔色深的排骨回去炖。 網上看了炖排骨的步驟,結合自己實際情況(隻帶了高壓鍋),這一步我是用滾燙的開水燙了排骨兩次,再用高壓鍋和生姜片一起炖了一個小時 把茶樹菇用清水洗一遍,再切掉根,再用溫水浸泡10分鐘 一個小時後再打開高壓鍋,扔進浸泡好的茶樹菇,再炖一個小時就大功告成了(網上說茶樹菇不易炖太久),最後再加點鹽,嗯~味道不錯哦^_^ 4-5歲,2-3歲,學齡前兒童,大衆人群,湯,煲,晚餐,

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