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茯苓芡實泡水喝可以。
直接用來泡水喝的,但因為它的質地比較堅硬,所以可能泡水他的營養不能完全析出。如采用烹饪蒸煮的方式,營養應該能完全吸收。芡實有助于補充營養,因為芡實中含有豐富的澱粉,能為人體提供大量的熱量,同時還含有許多維生素與礦物質,能為人體的正常生理活動提供能量。芡實有助于消化吸收,類似于膳食纖維,可改善腸道蠕動能力。加強小腸吸收功能的作用,有助于提高尿木糖排洩率,增加血清胡蘿蔔素濃度。血清中胡蘿蔔素水平的提高,助于預防癌症,增強體質,減少便秘等情況。
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