一份有深度的烤肉-tft每日頭條

一份有深度的烤肉

生活更新时间:2024-12-13 04:04:07

一份有深度的烤肉（讓人聞香止步的烤肉）1

孩子們心心念念已久的烤肉，今天中午給他們安排上！滿滿的一大盤，搭配嫩嫩的生菜包裹起來吃！一家人圍坐在一起，吃的超滿足！今天我用的是豬肉，你們可以根據自己的喜好換成牛羊肉，雞胸肉，雞腿肉………做法都是一樣的！喜歡的記得收藏起來哦！我怕你到時候想做，卻找不到我啦！

By 果媽私房菜【豆果美食官方認證達人】

用料

豬瘦肉 2斤
生抽 2勺
料酒 2勺
蚝油 1勺
澱粉 2勺
生姜 1塊
食用油适量
蒜瓣 1個
燒烤料 40克（2袋）
孜然粒 1把
蔥花适量

做法步驟

一份有深度的烤肉（讓人聞香止步的烤肉）2

1、瘦肉清洗幹淨，切成小塊備用！

一份有深度的烤肉（讓人聞香止步的烤肉）3

2、肉中放入姜片，兩勺生抽，兩勺料酒，兩勺澱粉，适量食用油，一勺蚝油抓拌均勻腌制20分鐘！

一份有深度的烤肉（讓人聞香止步的烤肉）4

3、油溫七成熱，放入腌制好的肉進行炸制！邊炸邊用筷子滑動，以免鍋底黏住了！

一份有深度的烤肉（讓人聞香止步的烤肉）5

4、炸至金黃色撈出控油備用！

一份有深度的烤肉（讓人聞香止步的烤肉）6

5、炸好的肉塊，等油溫升高，全部下鍋再複炸一遍，這樣肉塊表面更焦脆！

一份有深度的烤肉（讓人聞香止步的烤肉）7

6、起鍋燒油，放入蒜末煸炒出香味兒！

一份有深度的烤肉（讓人聞香止步的烤肉）8

7、放入兩包燒烤料，翻炒均勻！

一份有深度的烤肉（讓人聞香止步的烤肉）9

8、放入炸好的肉塊，翻炒均勻！讓每一個肉塊都均勻的裹滿燒烤料！

一份有深度的烤肉（讓人聞香止步的烤肉）10

9、放入一把孜然粒翻炒均勻！（這是這個烤肉好吃的靈魂！）

一份有深度的烤肉（讓人聞香止步的烤肉）11

10、起鍋前放入适量的蔥花翻炒均勻即可！

一份有深度的烤肉（讓人聞香止步的烤肉）12

11、成品圖

一份有深度的烤肉（讓人聞香止步的烤肉）13

12、成品圖

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13、成品圖

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14、成品圖

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15、成品圖

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16、成品圖

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17、成品圖

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18、成品圖

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19、成品圖

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20、成品圖

一份有深度的烤肉（讓人聞香止步的烤肉）22

21、成品圖

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