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玉米面鹹食的制作方法

生活 更新时间:2025-01-07 04:23:49

玉米面鹹食的制作方法?主料:西葫蘆1根,南瓜200克,雞蛋4個,玉米面90克,輔料:蒜3瓣,鹽适量,涼開水少量,香油少許,蔥1塊,油适量,我來為大家科普一下關于玉米面鹹食的制作方法?以下内容希望對你有幫助!

玉米面鹹食的制作方法(玉米面鹹食如何制作)1

玉米面鹹食的制作方法

主料:西葫蘆1根,南瓜200克,雞蛋4個,玉米面90克,輔料:蒜3瓣,鹽适量,涼開水少量,香油少許,蔥1塊,油适量。

蒜壓扁切碎,加涼開水,依口味加鹽,加點香油。放置備用。

小西葫南瓜插碎,蔥切碎。西葫小的一根,大的半根就可以,可以依自己喜好調配用量。

加雞蛋,少量加鹽,加面粉,攪拌均勻做到無幹粉顆粒。(蛋糊要稠一點,依實際情況加面粉)喜歡沾蒜汁的這一步可以不加鹽。

用的電餅铛,燒熱加少量油挂勻,放蛋糊,攤勻,盒蓋出熱氣時開蓋翻面再煎一會,攤熟就好了。

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