魚肉的營養價值排名?鯉魚每百克肉含蛋白質13克、脂肪11克,并含有大量的鈣、磷、鐵等礦物質卸魚藥用價值極高,其性平味甘,入胃、腎,具有和中補虛、除羸、溫胃進食、補中生氣之功效,現在小編就來說說關于魚肉的營養價值排名?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
鯉魚。每百克肉含蛋白質13克、脂肪11克,并含有大量的鈣、磷、鐵等礦物質。卸魚藥用價值極高,其性平味甘,入胃、腎,具有和中補虛、除羸、溫胃進食、補中生氣之功效。
鲇魚。鲇魚不僅像其他魚一樣含有豐富的營養,而且肉質細嫩,含有的蛋白質和脂肪較多,對體弱虛損、營養不良之人有較好的食療作用。鲇魚是催乳的佳品,并有滋陰養血、補中氣、開胃、利尿的作用,是婦女産後食療滋補的必選食物。
甲魚。甲魚肉味鮮美,富含蛋白質每百克肉蛋白質高達16.5克,脂肪含量較高同時富含鈣、磷、鐵等多種元素,營養價值很高,是滋補珍品,但切記過量食用。
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