炖好魚太腥怎麼處理?可以往魚肉裡加辣椒也可以去腥味的效果,不過要根據自己的口味加辣椒量,因為加太多太辣可能吃不了,我來為大家講解一下關于炖好魚太腥怎麼處理?跟着小編一起來看一看吧!
可以往魚肉裡加辣椒也可以去腥味的效果,不過要根據自己的口味加辣椒量,因為加太多太辣可能吃不了。
加酒爆炒。這是比較常用比較有效方法。可以把魚放進鍋之後加一些米酒進去炒一會腥味就祛除了。
加姜炖。如果喜歡炖魚湯,可以在鍋裡加一些姜片進去,這也是去魚腥味的一種方法。姜還可以起到溫暖身體,加快血液循環的作用,在冬天适當吃一些姜片還起到保健作用。
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