做法步驟
1、把檸檬表面的蠟用鹽磨掉,之後鹽水泡10分鐘,自然晾幹,或用廚房餐巾紙擦幹表面水分。
2、去頭去尾,切成0.3cm左右的薄片, 找一個幹淨的玻璃罐,一層檸檬一層蜂蜜,一直堆!
3、堆到瓶子八分高的樣子就差不多了,表面再淋一些蜂蜜;接着就放入冰箱冷藏保存,一般兩三天後就可以取食了;想泡水的時候用幹淨的筷子取出兩三片,再來一勺蜂蜜,用水兌開即可飲用,但最好用溫水。
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