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鯉魚怎麼儲存

生活 更新时间:2025-01-09 12:58:10

鯉魚怎麼儲存?鯉魚如果是一兩天内就要吃,就用保鮮膜包好,放進冷藏室如果短時間内不吃,就放進冷凍室,我來為大家科普一下關于鯉魚怎麼儲存?以下内容希望對你有幫助!

鯉魚怎麼儲存(怎麼儲存鯉魚)1

鯉魚怎麼儲存

鯉魚如果是一兩天内就要吃,就用保鮮膜包好,放進冷藏室。如果短時間内不吃,就放進冷凍室。

将殺好的魚用細鹽抹勻腌好,放在冰箱的冷藏室裡可保存6小時左右,就不會變質變味而且更加筋道入味,如果抹上細鹽再包上保鮮膜,保鮮的效果就更加完美了。

将殺好的魚浸入10%左右的鹽水中,在30度的氣溫下也可保存3~4天,而且不會讓魚肉變質變味。

把殺好的魚放在80~90度的熱水中,稍燙至外表發白時就撈出來,放涼後包上保鮮膜冷藏保存,保鮮24小時是不會變質的。

用芥末均勻地塗遍魚身和魚肚内部,然後把魚裝入保鮮袋并紮緊袋口,冷藏3天左右都不會變質變味。

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