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螃蟹蟹泥做法

生活 更新时间:2025-03-05 00:07:11

螃蟹蟹泥做法?螃蟹洗淨後用刀一劈兩半螃蟹截面粘上面粉,接下來我們就來聊聊關于螃蟹蟹泥做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

螃蟹蟹泥做法(螃蟹蟹泥做法詳解)1

螃蟹蟹泥做法

螃蟹洗淨後用刀一劈兩半。

螃蟹截面粘上面粉。

鍋中倒油,油熱後截面朝下煎至金黃。

放入蔥姜炒制螃蟹整體變紅,倒入料酒,毛豆,翻炒片刻後,倒入生抽,一點點鹽,一點點糖,加适量水加蓋燒熟。

剛才粘面粉剩下的面粉中加些水調勻,慢慢倒入鍋中,翻炒。

滴幾滴麻油即可出鍋。

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