烏雞猴頭菇做法?食材:烏雞1隻;猴頭菇1朵;生姜3片;枸杞子20克;紅棗50克,接下來我們就來聊聊關于烏雞猴頭菇做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
食材:烏雞1隻;猴頭菇1朵;生姜3片;枸杞子20克;紅棗50克。
烏雞一隻清洗幹淨後,剁件。
猴頭菇泡發後, 清洗幹淨。
紅棗、枸杞、生姜備用。
把所有材料倒入砂鍋内。
加入适量清水,上爐大火煮開後,轉小火慢炖2小時。
加入枸杞再煮15分鐘關火,加鹽調味食用即可。
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