雞蛋羹怎麼看熟沒熟?如果雞蛋羹是湯湯水水的狀态,則說明雞蛋羹還未熟,我來為大家科普一下關于雞蛋羹怎麼看熟沒熟?以下内容希望對你有幫助!
如果雞蛋羹是湯湯水水的狀态,則說明雞蛋羹還未熟。
如果雞蛋羹外層凝結,但用筷子插下去,内部最上面有雞蛋羹,而下面是水的,則是半熟狀态。
如果雞蛋羹呈現為蜂窩狀或比較硬的狀态,則說明雞蛋羹蒸老了,熟過頭了。
如果蒸雞蛋為凝固的果凍狀态,用勺子舀起來軟彈,吃着滑嫩爽口,則為最佳熟的雞蛋羹。
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