鮑魚殺了怎麼保存?将鮑魚在浮騰的水裡煮半個小時以上在熟鮑冷卻後,用保鮮袋将鮑魚單體包裝,并輕度擠壓保鮮袋、達到排氣密封隔氧的目的然後進入低溫冰凍冷藏,30日内烹饪食用與活鮑品味無明顯區别,接下來我們就來聊聊關于鮑魚殺了怎麼保存?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
将鮑魚在浮騰的水裡煮半個小時以上。在熟鮑冷卻後,用保鮮袋将鮑魚單體包裝,并輕度擠壓保鮮袋、達到排氣密封隔氧的目的。然後進入低溫冰凍冷藏,30日内烹饪食用與活鮑品味無明顯區别。
将殺好的鮑魚用保鮮膜包好,直接密封冷藏在冷庫或冰箱速凍室裡。不過存放最好不要5天,時間太長會失去風味的。
将鮑魚曬幹,之後裝入罐子當中密封保存好,之後放入冰箱冷藏。鮑魚屬于高蛋白物質,并且鮑魚不适合長時間的存放,所以在買來鮑魚的時候,最好一次性吃完。如果吃不完的好,存放最好不要超過5天,否則的話很容易失去風味和口感,營養價值也會有一定的損失。
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