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如何辨别鳕魚的真假

圖文更新时间:2025-01-25 10:04:56

如何辨别鳕魚的真假?看到這幾個字，千萬别笑話我，我之前真不知道，下面我們就來說一說關于如何辨别鳕魚的真假?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

如何辨别鳕魚的真假

看到這幾個字，千萬别笑話我，我之前真不知道。

記得談戀愛的時候，他愛吃紅燒鳕魚，之前我從來不吃這道菜，因為他我才吃的，幾十塊錢一盤。

鳕魚都是一塊一塊的，黃瓜粗細，一直覺得這就是鳕魚。

一直到前幾天。

兒子愛吃魚，但我不怎麼會做，就想找一種做法簡單的魚，最好一蒸或者一煎就好吃。

結果翻來找去，偶然發現賣鳕魚的，宣傳頁上标着真鳕魚，假一賠十。

鳕魚還有真假，我特别好奇，就開始看資料。

這才知道，以前吃的都是假的，那叫油魚，沒什麼營養，還有害，魚皮脂肪特多，吃了往往會拉肚子，惡心。國外有些國家禁止銷售。

天啊。我真是漲了知識。又去看真鳕魚，真的鳕魚腰身特别粗，橫切開，肉白白的，大鱗片，營養豐富，沒有什麼脂肪。

最關鍵是價格，真的鳕魚200多元一斤。

天啊，貧窮限制了我的想象。我一狠心買了一份400塊錢的，不是給自己吃，是給兒子的。

收到貨後，一看的确是高大上的樣子，切成一厘米半那樣的厚片，幹幹淨淨，白白嫩嫩，最關鍵的是沒有難聞的腥味，清蒸後，澆一點豆豉油就可以了，清淡好吃；要不就煎一下，口感更棒。

真的假的這回知道了，假的肯定是不會再去吃了，但這真的———也就偶爾吃一下吧。

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