tft每日頭條

 > 生活

 > 無糖沙琪瑪的做法

無糖沙琪瑪的做法

生活 更新时间:2024-11-29 10:46:30

無糖沙琪瑪的做法?将泡打粉與低筋面粉混合後,再加入打勻的雞蛋液,用手揉成面團,蓋上保鮮膜,醒30分鐘,今天小編就來說說關于無糖沙琪瑪的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

無糖沙琪瑪的做法(家裡人都愛吃)1

無糖沙琪瑪的做法

将泡打粉與低筋面粉混合後,再加入打勻的雞蛋液,用手揉成面團,蓋上保鮮膜,醒30分鐘。

然後擀成面片兒,撒上澱粉後疊成風琴褶,切成小細條,切得大概3毫米寬的細條。

油多一些,燒熱,下一根小面條能馬上飄起來,溫度就可以了,調小火都炸好。

用笊籬控油。然後跟堅果或者漿果幹混合。

将熬糖的材料全部放到鍋裡面,然後中小火攪拌加熱到115度。

然後轉小火将炸好的面條和堅果混合品,倒入糖漿的鍋裡面一起攪拌。

讓所有的材料粘滿糖漿。一定加熱攪拌要不容易變硬不好拌。

混合好的薩其馬倒入鋪好油布的28*28的金色烤盤裡,上面蓋一層油布,用擀面杖擀平。

定好型以後溫熱狀态就可以切成你想要的塊狀了。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved