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戳子肉是什麼

生活 更新时间:2024-10-06 00:51:36

戳子肉是什麼?戳子肉是青島百年李村大集橋底下的美食,自從百年李村大集搬遷改造後該美食逐漸散落不同地方門店,接下來我們就來聊聊關于戳子肉是什麼?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

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戳子肉是什麼

戳子肉是青島百年李村大集橋底下的美食,自從百年李村大集搬遷改造後該美食逐漸散落不同地方門店。

戳子肉的加工介于燒烤、鐵闆燒、油炸食品的綜合,火用的是高溫炭火,放在形狀像戳子的鍋裡加工。吃戳子肉的環境非常吵雜周圍人來人往,夏天很多人願意在橋下做一戳子烤肉喝着啤酒看周圍人來人往的的煙火人間氣息。

戳子肉中有幾個經典必點菜:五花肉、大腸、土豆條,其它的根據季節買些海鮮加工。

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