在地球上,至今仍存在着許許多多人類無法解釋的神奇現象,其中大部分是發生在一條神秘而又獨特的緯線上——北緯30°。這條緯線因為藏着衆多未解之謎,所以被人們稱為是史上最神秘的緯線。
在這條奇特的緯線上,貫穿着四大文明古國、神秘的百慕大三角、著名的埃及金字塔、世界最高峰珠穆朗瑪峰等等諸多獨特的奇特自然及人文現象……
而在中國所處的北緯30°附近,也發生過許多未解之謎。其中最讓世人為之驚歎和不解的,就是三星堆文明。此前,四川廣漢農民燕道誠偶然在宅旁發現了衆多精美的玉器,由此拉開三星堆文明的序幕。後來,人們更是在三星堆發現了上千件稀世之寶,這些珍寶赫然顯世,轟動了世界,被譽為世界“第九大奇迹”。
但是問題來了:這裡數量龐大的青銅人像,不歸屬于中原任何一類,且沒有留下任何一個文字的動物青銅器,它們到底來自何方?這個問題至今未解。
值得一提的是,在這個問題還未解開的時候,同樣在四川,人們又發現了一個神奇的秘密:在北緯30.9°的射洪,有一個地方草長莺飛,碧波萬頃,它是祈福勝地、人間淨土,它在歲月和大自然的孕育下,居然誕生出了“仙漿”。
自古仙漿喻美酒,這裡所說的“仙漿”便是指有着玉露瓊漿之稱的舍得酒,它酒香醇厚,入口綿柔,杜甫曾題“射洪春酒寒仍綠”讓它的酒香飄蕩了1300多年,它與神秘的北緯30°有着密切的關系。
為何如此說?因為舍得酒誕生于舍得生态園,舍得生态園則是北緯30°的又一神秘之作。衆所周知,四川被大自然的鬼斧神工創造成盤地狀,宛如一個天然窖池,而舍得生态園則位于這個天然窖池的最底部,無數天然植物集天地精華彙聚在此,可謂靈氣十足。
此外,正如長江沿北緯30°奔流入海一般,高山雪水融化成的涪江也從處于北緯30.9°的舍得生态園穿過,帶來了得天獨厚的天然水源,水源又孕育出多種稀有植被,使得這裡年平均氣溫氣溫17.3℃、相對濕度78.5%,為釀酒提供了絕佳的生态環境。
北緯30°的神秘力量,似乎注定了這裡會誕生舍得酒這樣的“仙漿”,為了促成它的出世,舍得人在這裡種植了大量楠木、香樟、銀杏等珍貴林木。這種選擇性栽培花草樹木的方式,讓更多的釀酒有益微生物能進行選擇性的富集繁殖,釀酒有益微生物越多,産生的風味成分種類越豐富,酒質也越好,所以舍得酒的韻味也才更加醇厚獨特。
而這一切,也與北緯30°相互呼應,讓舍得生态園變為了“世外桃源”,到處充飄揚着“仙氣”。
而且舍得人為了不破壞這些“仙氣”,生态園内的全面禁止使用任何化學藥品,每年一到夏季,花草樹木上的蟲類就開始活動,園區的人也跟着忙碌起來,他們絕不使用任何殺蟲劑和除草劑,都是全副武裝到手動捉蟲,形成一個人與自然共舞的奇特現象。
這也促成了生态釀酒的最直接的效果,就是保障了白酒的食品安全,提高了白酒的品質。如今,舍得酒已通過了全世界最為嚴格的歐盟食品安全檢測,其檢測指标多出國家标準494項,所有指标都優于國家标準,說是“仙漿”不足為過。
所以舍得酒這一“仙漿”的誕生,除了映襯出了北緯30°的神奇力量之外,也體現了人類“存在即合理”的智慧,既然無法去窺探和真正解密這條神奇的緯度,那就試着與它友好相處,把它的神秘融入到生活當中,這才孕育出真正的玉露瓊漿。
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