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雞胸肉如何變成很嫩的雞排

健康更新时间:2025-03-15 18:14:18

雞胸肉如何變成很嫩的雞排（低脂少油的大雞排）1

低脂少油的雞胸肉排，外酥裡嫩，好吃不怕胖哦！

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雞胸肉排

圖文 |tgcyy

雞胸肉2塊雞蛋1個洋蔥适量鹽少許生抽少許料酒适量胡椒粉少許番茄沙司适量

雞胸肉如何變成很嫩的雞排（低脂少油的大雞排）2

1. 雞胸肉切塊。

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2. 料理機裡放入雞胸肉，雞蛋，生抽，鹽，胡椒粉，料酒，玉米澱粉，洋蔥。

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3. 攪碎。

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4. 打碎的肉糜蘸面包糠，用手拍實一些。

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5. 2塊雞胸肉做了這麼多。

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6. 煎。

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7. 煎至兩面金黃。

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8. 盛入盤中，擠番茄沙司，即可開吃喽！

小竅門：

攪打好的肉糜很黏，直接用手不好操作。用勺子舀入面包糠裡，很容易成型了。

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~~ By tgcyy ~~

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雞胸肉如何變成很嫩的雞排（低脂少油的大雞排）10

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