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福建美食城市名片醉得意，一聽到它的名字，連福州本地人都要豎起大拇指的嘞！第一家開在三坊七巷南後街，聽說外地人到福州必定要去打卡的！

因為口味正宗，醉得意一度被大衆點評和美團推選為必吃餐廳，還在2017年榮獲中國飯店協會《金鼎獎》的稱号。

這次，在全國各省市擁有300多家分店的醉得意終于開到汕頭啦，就在蘇甯廣場6樓，想要嘗上一口正宗的海味南方菜再也不用奔到福建啦！

而且醉得意的菜品用料是真不含糊，每一種原材料都要通過精心挑選，就連米飯都是精選Q彈香溢的五常大米呢！

店内的自助區為大家提供無限量續加米飯、飲品、水果和爆米花，每人5元/位就能享受呢~

有着“中國名菜”頭銜的「片片魚鍋」，可是醉得意8年來的經典招牌菜！一共有醬椒味、青藤椒味、蒜香味3種口味可供挑選，每款口味都各有特色呢！

片片魚鍋作為店裡的必點招牌菜，8年來累計賣出100000000份，店長推薦點青藤椒口味準沒錯，每一份都是誠意出品，剛上桌時馥郁的青藤椒香味便饞得阿Kay忍不住動筷子。

每一份選用3-4斤的黑魚制作，搭配秘制發酵青藤椒醬，刺少肉嫩，片片爽口，每塊魚肉都超級爽彈！

藤椒、青椒等醬料的麻辣鮮香緩緩滲進魚肉裡，上桌還有電池爐可以保持恒溫，真的有夠貼心的；絲滑的魚肉帶着微麻微辣，入口滿是滋味~

醉得意8年來始終堅持良心價的招牌菜「得意醉排骨」，這次終于能在我們大汕頭嘗上了。

經過腌制的排骨裹粉，等到油鍋沸騰40s後下鍋炸至金黃，出鍋後再以秘制糖醋醬汁拌勻入味，用青翠蔥粒和醇香芝麻點綴，享譽全國的招牌菜「得意醉排骨」便完成了！

阿Kay盛上一勺表皮酥脆的排骨和土豆一起下飯吃，酸甜醬汁和緊緻肉質瞬間在口中碰撞，妥妥的下飯神器！

如果說片片魚鍋是屬于簡單質樸的鮮嫩，那這份「大炮酸菜魚」便是淋漓盡緻的酸爽！

酸菜魚肉質細膩，味道鮮美，和幹辣椒和酸菜一起烹制，更加鮮香開胃，一口酸爽的湯汁澆飯便能夠讓人回味無窮！

每一片魚片都切得薄厚适中，滿滿一盆沉甸甸的，除了魚肉還有吸滿湯汁的粉絲藏身底下，份量确實夠實在的！

「台式三杯雞」是蠻符合咱們潮汕人口味的美味菜肴，所以在醉得意也是一道熱銷菜呢！

米酒和醬油的烹制，讓油滋滋的雞肉醬香濃郁更顯得肉質肥美，這道台式三杯雞可是十分受客人的追捧呢！

軟糯香濃、嫩滑鮮美的雞肉足夠入味，吸飽醬汁的土豆更是醇香酥松，沒有人能抵抗得住這口香醇！

「鮮花椒牛肉粒」作為人氣菜品，點單率也是居高不下的。光是鮮紅的幹燈籠椒點綴其間，品相就已經足夠吸引了！

在藤椒、幹辣椒和洋蔥等各式佐料的加持下 ，醬香四溢的牛肉粒可要切記趁着熱勁趕緊嘗上一口，目測7成熟的牛肉粒肉汁充盈，鮮爽彈牙的口感就足夠阿Kay品味上一晚了！

「香酥脆皮鴨」光是肉眼看着就要被那皮脆肉嫩，腴美香醇的身姿征服，哪還管的上熱量和卡路裡是什麼東西！

烤制後香氣四溢的香酥脆皮鴨上桌，份量可足夠一家人或者三倆好友一起分享，蘸上酸梅醬趁熱吃口感最棒，邊上還有橙子也可以在吃肉後來上一塊解解膩喲~

福建靠海喜海鮮，尤其是品質上乘的東山小管，更是福建人夏秋之際的海鮮心頭好，「蔥油東山小管」也是醉得意的必點菜，一定要品品這口時令的鮮美！

熱油一淋在蔥絲上立馬就散發出香濃的蔥油氣味，肉質厚實鮮美的東山小管無需過多調味便已足夠甜美，小管下面還鋪滿了晶瑩剔透的粉絲吸收湯汁。

「台灣蚝仔煎」和咱們潮汕人愛吃的蚝烙有異曲同工之妙，鱿魚和生蚝在鍋上煎熟後立馬澆上蛋液，上桌時蛋香中還夾雜着海的鮮味！

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鱿魚搭配生蚝，再加上蛋液底軟嫩又Q彈的口感，蘸上泰式甜辣醬後，微甜中夾雜着鹹鮮，滿口都是鮮美的海鮮滋味，阿Kay給大拇指推薦！

「得意醬骨頭」上桌時光是一根的個頭就已經震住阿Kay，比拳頭還要大上一圈的骨頭每天都是新鮮入鍋炖煮上3-4小時的。

醉得意秘制鹵汁炖煮出來的得意醬骨頭，建議戴上手套直接上手啃着吃更加滿足，入口之後便是大骨肉的醇厚鹹香與舌尖纏綿。

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醉得意的粵東首店選在汕頭的蘇甯廣場，店裡炫酷的黑金環境風格，凸顯的格調滿滿，這次就讓我們在光影流轉間享受醉得意的輕奢主義！

而且醉得意的價格也蠻便宜親民，人均50 就能吃到撐！超高性價比看來是要承包蘇甯附近的一衆上班族了呢，「國民食堂」的稱号果然不是白叫的！

每一道精心烹制的菜肴都是來自醉得意的用心款待，今日便來開啟屬于咱們汕頭人的閩韻味蕾盛宴吧！

商家信息

店鋪信息：汕頭市龍湖區長平路90号蘇甯廣場6樓613号營業時間：11:00-21:300754-88336606/18933663280戳下方地圖卡片可導航到店▼

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