紅柚的營養價值是什麼?紅柚果肉内含總糖7.4-12%,含酸1.1-1.4%,可溶性固形物10-12.5%,每100克可食部分含維生素C為34.8-45毫克,并含維生素BBβ-胡蘿蔔素及其他維生素和多種礦物質由于柚含糖量高、酸甜适度、營養豐富、貯藏耐久,放有“天然罐頭”之稱,我來為大家科普一下關于紅柚的營養價值是什麼?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
紅柚果肉内含總糖7.4-12%,含酸1.1-1.4%,可溶性固形物10-12.5%,每100克可食部分含維生素C為34.8-45毫克,并含維生素BBβ-胡蘿蔔素及其他維生素和多種礦物質。由于柚含糖量高、酸甜适度、營養豐富、貯藏耐久,放有“天然罐頭”之稱。
果肉含維生素C較高。有消食、解酒毒功效。
新鮮的柚子肉中含有作用類似于胰島素的成分鉻,能降低血糖。
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