絲絨蛋糕食譜-tft每日頭條

絲絨蛋糕食譜

圖文更新时间:2025-01-20 22:50:38

絲絨蛋糕食譜（冬日裡的過年甜品）1

叮咚，請查收這款春節福袋~ 臨近春節，最近出了很多春節相關的甜品，都是簡單在家都能做好的，今天也是分享這款紅紅火火的福袋蛋糕，用桔子來做夾心，春節讨個吉利，給它取名大桔大利福袋蛋糕吧！不用烤箱，隻用平底鍋就能做，新手都能很好的上手哦~希望你會喜歡呀！提前祝新年快樂噢！

By 魚魚魚魚魚魚【豆果美食官方認證達人】

用料

雞蛋 2個
砂糖 23G
牛奶 247G
金龍魚糕點用小麥粉 100G
鹽 1G
無鹽黃油 16G
玉米油 16G
紅絲絨液少量
淡奶油（夾餡） 200G
砂糖 20G
冰糖橘适量

做法步驟

絲絨蛋糕食譜（冬日裡的過年甜品）2

1、準備材料，無鹽黃油需要提前融化備用。

絲絨蛋糕食譜（冬日裡的過年甜品）3

2、常溫雞蛋加砂糖，攪拌均勻。

絲絨蛋糕食譜（冬日裡的過年甜品）4

3、按照材料順序，依次添加攪拌均勻。

絲絨蛋糕食譜（冬日裡的過年甜品）5

4、面糊過篩

絲絨蛋糕食譜（冬日裡的過年甜品）6

5、加少量紅絲絨液

絲絨蛋糕食譜（冬日裡的過年甜品）7

6、冷藏30分鐘再開始攤皮，不沾平底鍋小火加熱，倒入面糊，加熱至中間微微凸起即可。

絲絨蛋糕食譜（冬日裡的過年甜品）8

7、淡奶油加砂糖打發，準備好小号冰糖橘。

絲絨蛋糕食譜（冬日裡的過年甜品）9

8、将攤好的皮放在小碗上（我用的雪媚娘的模具），然後擠入淡奶油，再放冰糖橘，再擠奶油，包起來即可。

絲絨蛋糕食譜（冬日裡的過年甜品）10

9、酸甜可口的大桔大利福袋蛋糕，春節趕緊學起來哦！~

小貼士

1.配方大概可以做7個左右（鍋直徑24CM）。 2.攤皮的時候記得小火加熱哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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