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鹹菜焖肉怎麼做

生活 更新时间:2025-01-10 06:48:16

鹹菜焖肉怎麼做?主料:鹹菜(最好是客家鹹菜)半斤、五花肉一斤、蒜仁、胡椒粉、味精、油、鹽、清水少許 ,我來為大家科普一下關于鹹菜焖肉怎麼做?以下内容希望對你有幫助!

鹹菜焖肉怎麼做(制作鹹菜焖肉的方法)1

鹹菜焖肉怎麼做

主料:鹹菜(最好是客家鹹菜)半斤、五花肉一斤、蒜仁、胡椒粉、味精、油、鹽、清水少許。

先将五花肉切成小塊,肥的部分放入熱鍋煎3分鐘。

然後将蒜拍碎後放入鍋中,後将其餘豬肉放入鍋中熱炒,加少許鹽後,将肉盛起。

将蒜(蒜頭的客家話叫法)拍碎後放入鍋中,将鹹菜切成小片後放入鍋中熱炒3分鐘後。

加入剛才炒熟的肉,加少許水,加入胡椒粉後,蓋鍋煮2分鐘,後加入少許味精、鹽。出鍋。

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