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材料:米飯100g、香油、生抽、海苔、白芝麻、1片芝士、1根肉腸、3個雞蛋、鹽少量、番茄醬适量。
首先在煮熟的米飯中加香油、生抽、海苔和白芝麻,攪拌均勻。
然後将米飯鋪平在保鮮膜上,放上一片芝士和一根肉腸,卷起來。
接着在碗裡打入3個雞蛋,加一點鹽,倒入平底鍋攤成薄片,放入米飯,卷起來,重複三次。
最後擠上番茄醬,美味不可抵擋蛋卷飯就做好了。
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