孜然蛙肉的家常做法?蛙肉去皮和内髒清洗幹淨,斬塊姜絲,蒜片,孜然粉,辣椒粉,我來為大家科普一下關于孜然蛙肉的家常做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
蛙肉去皮和内髒清洗幹淨,斬塊。
姜絲,蒜片,孜然粉,辣椒粉。
燒油放進蛙肉炒勻。
淋上料酒去味。
炒幹水分,放進辣椒粉,淋上生抽炒勻。
再放進姜絲和蒜片。
再放進孜然粉,蒜片,姜絲,十三香。
翻炒翻炒,喜歡吃蚝油的放點蚝油就可出鍋了。
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